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辨别牛肉干的技巧：首先看牛肉干的纹理，好的牛肉干纹理特别清晰，表面有一层淡淡的油脂，且有光泽，或是表面常带有细微绒毛或香辛料；其次看牛肉干的颜色，牛肉干颜色多为黄色、褐色或黄褐色，颜色太好或者太离奇就要小心，很可能添加了着色剂或者为了掩盖原本的色泽；有些看起来牛肉纹理不清晰的牛肉干，多半是含有豆粉、面酱，甚至用明胶等。首先不能有异味、霉味。其次牛肉干属于冷吃熟食，通常闻起来香味并不浓重，吃起来越嚼越香，正常的牛肉干闻起来会有一种本身牛肉的淡淡清香味；如果是各种口味的牛肉干，也会有牛肉肉质的味道。那种闻起来特别香或者气味特别大，多半是为了掩饰什么。牛肉干之所以受欢迎，还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质。北京硬皮糖哪里买

牛肉干之所以受欢迎，还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉之后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。所以牛肉干深得健身人群的喜爱，牛肉富含肌氨酸，在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。山东低卡小零食现价适量、适时、适己地巧吃零食，有利于身心健康。

零食对孩子有什么帮助？锻炼咀嚼能力，促进口腔发育，随着月龄增加，选择与宝宝咀嚼能力相符的辅食形状，有助锻炼口腔肌肉，促进语言发育。家长给宝宝喂饭时，可以自己也咀嚼食物，用稍微夸张一点的动作为宝宝示范。训练手部精细动作，提升手脑协调性，手指食物如磨牙饼干、泡芙等，可以帮助宝宝建立捏拿和吃的信心。用小手抓、捏食物然后送到嘴里，这个过程看似简单，却是锻炼宝宝精细动作、提升手眼协调能力、培养自主进食意识的好机会。

零食的分类：糖果，糖果是以白砂糖、粉糖浆(淀或其它食糖)或允许使用的甜味剂,食用色素为主要原料，按一定生产工艺要求加工制成的固态或半固态甜味食品。休闲食品，休闲食品(leisurefood)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。比较贴切的解释是吃着玩的食品，主要分类有：酸角糕，干果，膨化食品，糖果，肉制品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直深受广大人民群众喜爱的食品。走进超市，就会看到果脯、酸角、薯片、、杏仁、开心果、鱼片、肉干、五香炸肉等休闲食品。休闲食品正在逐渐升格成为百姓日常的必需消费品，随着经济的发展和消费水平的提高，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。买零食应该注意什么？

吃零食的益处：核桃，可秀甲。核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。葵花子，养颜。葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。南瓜子和开心果，健脑。南瓜子和开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。休闲零食是在人们闲暇、休息时所吃的食品。北京低卡零食价位

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糖果零食该如何选购？巧克力，品质高的巧克力在打开包装时有芳香气味，且好的巧克力会在甜味和苦味之间保持着良好的平衡，没有烟熏味或焦烤味。硬糖，好的硬糖色泽光亮透明，质地坚挺脆裂，颗粒整齐匀称，存在水果香味和纯净的甜味，不带有苦味、焦味。奶糖，好的奶糖入口即趋软化而不粘牙，嚼食富有弹性，用手能够牵拉成丝，味道甜润，奶香浓烈。软糖，好的软糖柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微弹性，入口有香甜软韧、清凉快滑的口感，而且不粘牙、易消溶。酥糖，好的酥糖一般呈长条和麻将形，块型整齐，外表均匀分布着麦芽糖骨子，吃时麻香浓郁、不粘牙不腻口，吃后不留残渣。棒棒糖，好的棒棒糖色泽鲜明均匀，光洁平整，无裂纹、无粘结、无碎屑，如果有发砂的情况不要购买。北京硬皮糖哪里买

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